Daum è stata una cristalleria di Nancy in Francia, fondata nel 1878 da Jean Daum. I suoi figli, Auguste e Antonin Daum, curarono la sua crescita durante il periodo dell’Art Nouveau.
Nel corso degli anni, più di trecento e cinquanta artisti di fama mondiale hanno impresso il loro segno sul marchio, dando vita a una collezione unica al mondo.
Attualmente Daum è il marchio commerciale di oggetti artistici in cristallo prodotti con l’impiego di pasta di vetro e una tecnica di fusione in uno stampo refrattario con successiva cottura in forno.